Review TERI BAJAK di Harian Medan Bisnis (19 Jan 2014)

Minggu, 19 Jan 2014 10:04 WIB - http://mdn.biz.id/n/73902/ Teri Bajak Pilihan Baru Oleh-oleh dari Medan

Share on facebookShare on twitterShare on emailShare on printShare on gmailShare on stumbleuponMore Sharing Services

teri bajak. (medanbisnis/wina vahluvi)

Masyarakat kota Medan mungkin sudah kenal dengan jenis panganan ini, teri medan. Berawal dari aktifitasnya sebagai salah satu pekerja dibidang broadcasting membuatnya sering bertemu orang. Terutama orang-orang yang datang dari luar kota Medan. Windi Septia Dewi, dara cantik berusia 22 tahun ini justru mengambil kesempatan lewat interaksinya dengan orang banyak. Berbisnis ikan teri. Ikan teri Ia olah menjadi sambal, kalau bagi warga kota Medan akrab dengan sebutan sartika alias sambal teri kacang.

Dengan brand Teri Bajak, Windi pun mulai memopulerkan makanan ini sebagai salah satu oleh-oleh khas dari kota Medan. Dibantu sang ibu, Windi mengolah makanan ini menjadi menarik. "Mama itu asli Batak, jadi resep dan mengolahnya semua dari mama. Sampai bumbu-bumbu yang dipakai juga. Bahkan kita pakai daun bawang batak untuk rasa sambal teri jadi lebih spesial," jelas Windi saat ditemui di kediamannya yang juga menjadi tempat produksi sambal teri bajak, tepat di Jalan Bajak Lima, Amplas. Saat ini dia sudah mempekerjakan dua orang para ibu-ibu rumahtangga yang tinggal di sekitar rumahnya. Sambal teri kacang khas Windi ini pun mulai populer di online shop. Windi memang mengandalkan online shop untuk memasarkan produknya ini. Alasannya modal yang tidak terlalu besar dan cukup praktis. Sebab Ia akui pasarnya sementara masih berasal dari luar kota Medan. "Pasar lokal sih masih jadi rintangan, karena mereka menganggap teri bajak saya dijual mahal. Tapi gak masalah karena target saya memang untuk pengunjung yang datang ke Medan, dan ornag-orang dari luar kota," tegas Windi. Campuran ikan teri, kacang tanah, cabai dan daun bawang batak, ternyata mampu membajak hati konsumennya, sesuai namanya teri bajak. Apalagi rasanya yang khas gurih dan tentu saja pedas yang khas. Ini terbukti dalam jangka waktu kurang dari setahun produk teri bajaknya mampu memikat pasar di Jakarta, Pekanbaru, Bandung, Jogjakarta dan kota Medan sendiri. Dengan mengandalkan sistem reseller Windi pun mampu menjual 350 bungkus teri bajak dengan ukuran 150 gram. "Iya alhamdulillah, September lalu sudah menjual sebanyak 350 bungkus. Pembelinya ada yang dari Medan, Pekanbaru, Jakarta, Bandung, hingga Yogyakarta," ujar anak pertama dari dua bersaudara ini. Alumni Fakultas Ekonomi Universitas Sumatera Utara (USU) ini memang awalnya tak menyangka usaha yang dirintisnya bakal secepat ini diterima pasar dan direspon baik. Setidaknya dalam sebulan ia mampu meraup omzet 5 juta rupiah. Nama teri bajak sendiri ia pilih sebagai brand produknya. Kebetulan Windi juga tinggal di kawasan bernama Jalan Bajak. Sejauh ini produk teri bajak ia promosikan melalui sosial media, seperti di Twitter, instagram, facebook, kontak Line dan bbm. Windi juga mulai merambah memasarkan produknya ke gerai-gerai seperti swalayan Taman Setia Budi Indah dan Foodcourt Kaswari. Target ke depannya dara kelahiran Medan, 29 September 1991 ini ingin sekali menyejajarkan Teri Bajak Medan sebagai buah tangan khas Kota Medan. "Jadi kalau orang luar datang ke Medan tidak hanya membeli Bika Ambon ataupun Bolu Meranti, tapi juga membeli Teri Bajak," ucapnya semangat. (wina vahluvi) Windi Septia Dewi owner teri bajak.

TERI BAJAK DALAM KEMASAN

Ini dia penampakan Teri Bajak Medan dalam kemasan. Selain pas buat dijadikan oleh-oleh kuliner dari kota Medan, juga sesuai untuk kebutuhan praktis rumah tangga, anak kost/asrama/pesantren dan juga traveller. Kemasan plastic zip lock dan ketahanan produk hingga 1 bulan dapat menjadi teman perjalanan Anda jika rindu dengan tanah kelahiran Indonesia khususnya kota Medan.

Produk kami tidak menggunakan bahan pengawet, MSG, diolah secara tradisional.

Teri Bajak Medan bisa Anda dapatkan dengan harga Rp. 30.000/150gr (bungkus) untuk ke-4 varian yang telah tersedia :

1. Teri Nasi/Teri Medan + sambal

2. Teri Nasi/Teri Medan + sambal + kacang

3. Teri Belah + sambal

4. Teri Belah + sambal + kacang

It's zip lock, it's safe and hygienic...

Kemasan 150gr : Rp. 30.000

Kemasan 150gr : Rp. 30.000

Kemasan 150gr : Rp. 30.000

LIPUTAN LINTAS SUMUT - MNC TV SUMUT (SCREENED Des 23rd, 2013)

TERI BAJAK MEDAN (KULINER)

REP/KAM       : UTI

LOKASI           : MEDAN

TGL LIPUTAN : DESEMBER 2013

MEDAN – TERI BAJAK MEDAN, OLEH-OLEH KULINER KHAS MEDAN

(PKG)

KOTA MEDAN/ MEMILIKI BEBERAPA PILIHAN OLEH-OLEH KHAS/ YANG DIGEMARI MASYARAKAT// SEBUT SAJA DIANTARANYA/ BIKA AMBON ATAU BOLU GULUNG// SELAIN ITU/ IKAN TERI JUGA SANGAT DIMINATI SEBAGAI PRODUK OLEH-OLEH// TERUTAMA IKAN TERI MEDAN// IKAN TERI YANG MENGANDUNG ZAT KALSIUM YANG TINGGI INI/ MEMILIKI CIRI KHAS WARNA YANG LEBIH PUTIH/BERSIH/ DAN HALUS SEPERTI BUTIRAN NASI// OLEH KARENANYA/ IKAN TERI MEDAN JUGA DIKENAL DENGAN NAMA IKAN TERI NASI//

SAAT INI/ ANDA DAPAT LANGSUNG MENIKMATI IKAN TERI MEDAN/ TANPA HARUS REPOT MENCARINYA / KE PASAR TRADISIONAL// ADALAH WINDI SEPTIA DEWI/ PENGUSAHA MUDA  ASAL MEDAN/ YANG MENGOLAH SAMBAL IKAN TERI MEDAN/ DAN DIPASARKAN DI DALAM KEMASAN// SEHINGGA SANGAT SESUAI UNTUK DIJADIKAN OLEH-OLEH KHAS MEDAN//

PROSES PENGOLAHAN IKAN TERI MEDAN INI/ SANGAT MUDAH// BAHAN-BAHAN YANG DIGUNAKAN PUN SANGAT FAMILIAR// SEPERTI IKAN TERI/ CABAI MERAH/ CABAI RAWIT/ BAWANG PUTIH/ KACANG TANAH/ DAN LAINNYA// ISTIMEWANYA/ DI ZAMAN YANG SERBA MODERN INI/ WINDI TETAP MEMPERTAHANKAN PENGOLAHAN SECARA TRADISIONAL// SAMBAL YANG DIHASILKAN DARI CABAI MERAH DAN RAWIT INI/ DIULEK SECARA TRADISIONAL/ DAN BUKAN MENGGUNAKAN ALAT BLENDER//

SETELAH IKAN TERI DI GORENG DAN DITIRISKAN/ TAHAP SELANJUTNYA ADALAH MENCAMPUR IKAN TERI DENGAN SAMBAL/ DAN KACANG/ SESUAI PERMINTAAN KONSUMEN// PRODUK OLEH-OLEH KHAS MEDAN INI/ DIJUAL DALAM BEBERAPA VARIAN// DIANTARANYA IKAN TERI MEDAN ATAU TERI NASI/ TERI BELAH/ JUGA TERSEDIA TERI YANG DICAMPUR DENGAN KACANG TANAH// SEMENTARA ITU/SAMBAL YANG DIGUNAKAN JUGA ADA DUA PILIHAN/ SAMBAL CABAI MERAH DAN CABAI RAWIT//

(WAWANCARA)

WALAUPUN PRODUK OLEH-OLEH INI MASIH DIPASARKAN SECARA ONLINE/ NAMUN PEMINATNYA TELAH SAMPAI KE LUAR PULAU SUMATERA/ BAHKAN HINGGA KE LUAR NEGERI// UNTUK HARGA/ TERI BAJAK MEDAN INI DIJUAL DENGAN HARGA 30.000 RUPIAH PER BUNGKUS NYA//

[Artikel ini dikutip dari Harian SINDO/Seputar Indonesia, edisi 4 Oktober 2013]

Kiprah Windi Septia Dewi, Pemilik Teri Bajak Medan - Berkat Sosial Media, Sukses Dalam Waktu Singkat

Teri Medan cukup dikenal masyarakat hingga di luar Sumatera Utara (Sumut). Kini, teri Medan sudah menjadi oleh-oleh khas Kota Medan. Usaha ini pula yang dibidik Windi Septia Dewi, 22, dengan mengemas teri Medan dalam berbagai varian rasa dengan nama Teri Bajak.

Uniknya, dia sukses menjajal bisnisnya dalam waktu singkat. Usaha Teri Bajak boleh dibilang baru seumur jagung. Windi memulainya baru sejak 17 Juni lalu. Namun, perkembangannya luar biasa. Walaupun pada bulan pertama Windi hanya mampu menjual sebanyak 21 bungkus dengan kemasan 150 gram, tetapi dalam hitungan empat bulan, dia sudah mampu menjual hingga 350 bungkus.

“Alhamdulillah, September lalu saya sudah menjual sebanyak 350 bungkus. Pembelinya ada yang dari Medan, Pekanbaru, Jakarta, Bandung, hingga Yogyakarta,” ujar anak pertama dari dua bersaudara ini. Alumni Fakultas Ekonomi Universitas Sumatara Utara (USU) ini memang awalnya tak menyangka usaha yang dirintisnya bakal secepat ini diterima pasar.

Maklum, sebelumnya dia pernah berbisnis pakaian bersama teman-temannya, tapi tak berjalan mulus. “Mudahmudahan usaha teri ini bisa berjalan panjang,” ujarnya. Windi merintis usaha Teri Bajak berawal dari banyaknya teman-teman di event organizer( EO) yang berasal dari Jakarta yang ingin membeli teri Medan. Dari permintaan teman-temannya inilah muncul ide untuk membuat usaha teri yang dikemas dengan berbagai varian rasa dan menarik.

“Windi kansuka nge-MC juga, jadi banyak teman-teman EO dari Jakarta yang minta teri Medan. Dari sanalah muncul ide untuk membuat usaha ini,” ucapnya. Dibantu mama tercinta, Masrukiah Simanjuntak, Windi pun mulai membuat teri Medan dengan berbagai varian rasa, seperti rasa cabai rawit, sambal cabai merah, dan teri campur kacang. “Setelah dimasak sama mama, saya foto-foto dan menyebarkannya ke sosial media.

Awalnya saya tak menyangka bisa cepat mendapatkan respons dan langsung dari Jakarta ada yang memesan sebanyak 12 bungkus. Dari sanalah mulai mencari kemasannya juga merek sendiri,” ujar presenter program Jalan Nyasar di Deli TV ini. Untuk merek sendiri, Windi mendapatkannya secara kepepet. Berhubung sudah ada konsumen, mau tidak mau dia harus segera punya brandsendiri. ”Awalnya bingung mau dibuat nama apa, tapi karena Windi tinggal di Jalan Bajak V, jadinya buat merek Teri Bajak saja.

Lama- lama, pas searching-searchingdi internet ternyata ada juga Sambal Bajak, jadi brand-nya seperti pas, karena saya menjual sambal teri Medan,” kata perempuan berjilbab ini. Usahanya ini dipromosikan melalui sosial media, seperti di Twitter,@teribajakmedan; Line, teribajak; di Instagram, teribajakmedan; dan di Facebook,teri bajak medan. Saat ini ada juga yang dititip digerai-gerai, seperti Swalayan Taman Setia Budi Indah dan Foodcourt Kaswari.

Ke depannya, perempuan kelahiran Medan, 29 September 1991 ini ingin sekali mensejajarkan Teri Bajak Medan sebagai buah tangan khas Kota Medan, sehingga kalau orang luar datang ke Medan tidak hanya membeli Bika Ambon ataupun Bolu Meranti, tapi juga membeli Teri Bajak. “Inginnya punya gerai oleh-oleh khas Kota Medan. Meskipun mama berkeinginan saya tetap menjadi seorang PNS, keinginan menjajal bisnis itu cukup kuat dalam diri saya,” tandasnya. 

LIA ANGGIA NASUTION
Medan  

AYO BERGABUNG MENJADI RESELLER TERI BAJAK MEDAN

Baca postingan sebelumnya juga yaaa...
"TERI BAJAK MEDAN RESELLER HUNT 2013"

Pusat Jajanan Oleh-oleh Khas Medan

Kabar gembiraaaa.... Alhamdulillah...
Kini... TERI BAJAK MEDAN hadir di toko NUSANTARA, pusat jajanan dan oleh-oleh khas kota Medan yang terletak di Jalan T.Amir Hamzah no. 17 (sekitar Jl. Karya menuju kompleks Griya Riatur).

TERI BAJAK RESELLER HUNT 2013

TERI BAJAK MEDAN

Teri Bajak Medan, oleh-oleh terbaru khas Kota Medan-Sumatera Utara.
Berupa ikan teri nasi (teri Medan) sambal siap saji dan langsung dapat di konsumsi. Ada 2 pilihan rasa sambal, sambal cabe MERAH atau sambel cabe RAWIT. Sambal langsung dicampur dengan teri dan ada pilihan tambahan topping kacang juga. Dengan kemasan plastik zip lock yang praktis, Teri Bajak Medan dapat bertahan hingga 1 bulan di dalam kemasan. Produk kami tidak menggunakan bahan pengawet dan bumbu penyedap (MSG).

Varian Teri Bajak Medan :
1. Teri Medan sambal merah atau rawit                   = Rp. 30.000/150gr.
2. Teri Medan + kacang sambal merah atau rawit     = Rp. 30.000/150gr.
3. Teri Belah sambal merah atau rawit                    = Rp. 30.000/150gr.
4. Teri Belah + kacang sambal merah atau rawit      = Rp. 30.000/150gr.
5. Teri Medan mentah/belum diolah                        = Rp. 25.000 (200gr)

                                                                                Rp. 60.000 (500gr)

                                                                                Rp. 110.000 (1kg).

Cek product kita juga melalui :
TWITTER   : @teribajakmedan
INSTAGRAM : teribajakmedan

PATH           : Teri Bajak Medan
Fan Page FACEBOOK : Teri Bajak Medan

Youtube       : Teri Bajak Medan

Reseller Teri Bajak Medan

Pengen gabung jadi reseller/agen TERI BAJAK MEDAN? Seru loooh!! Bisa dapet tiket liburan jalan-jalan ke SINGAPORE atau BALI..!!! Trus ada lagi niih, FREE belajar Ilmu Selling dari Tim Ippho Santosa!  Asik kaaan???

Mau tau gimana caranya? Cekidoooot...

1.  Daftar/Registrasi dengan cara ketik sms/email dengan format : NAMA_ALAMAT LENGKAP_KOTA_NO HP kirim ke 0811 61 55866 atau email ke teribajakmedan@gmail.com 
2. Setelah registrasi, kamu akan mendapat pesan balasan dari Teri Bajak Medan. Kemudian kamu akan diberi pilihan order/pemesanan Paket Perdana Reseller 
3. Teri Bajak Medan akan mengirimkan total pembelanjaan termasuk Ongkir. Pembayaran melalui transfer BCA & BNI (transfer lewat 1x24jam dianggap batal). Orderan akan dikirim setelah transfer melalui jasa pengiriman barang Teri Bajak Medan.

Pendaftaran dibuka sampai dengan 23 Desember 2013!
Teri Bajak Medan akan dikirim serentak ke semua Reseller yang sudah terdaftar di database, pada tanggal 27 Desember 2013.

Pendaftaran dilakukan untuk  keperluan database Reseller Teri Bajak Medan kemudian membangun jaringan untuk media promosi dan membantu reseller untuk promosi di kota masing-masing.

Pada bulan April 2014, Teri Bajak Medan akan mengumukan Reseller yang berhasil menjadi King/Queen of Teri hahahahaahahahhah. Yaitu reseller yang mencapai target sebanyak 300 pieces atau lebih selama periode Januari sampai Maret.

Kami memberikan 3 Paket Perdana Reseller :

1.     Paket 20pcs ( 600 rb)

2.    Paket 30pcs (850 rb )

3.    Paket 50pcs (1,3 jt )

Keuntungan menjadi Reseller :

1. Mendapatkan HARGA KHUSUS
2. Gratis X Banner
3. Di promo kan melalui account resmi Teri Bajak Medan dan Account lainnya dengan ribuan followers
4. GRATIS Pembekalan dan pembelajaran berbisnis yang dikemas dalam Training Hypnoselling langsung dari Ahlinya senilai Rp. 1 Jt (Trainer dari Jakarta / Tim Khalifah Ippho Santosa)
5. Bonus Tiket pesawat jalan-jalan ke luar negri bagi reseller yang SERIUS dan menunjukkan HASIL dalam penjualan selama 3 bulan
6. Dan pastinya, KEUNTUNGAN dari penjualan yang sangat menggiurkan

Untuk persaingan yang sehat maka Reseller kami batasi dan dapat bergantian selama 3 bulan sekali J. Kami hanya bermitra dengan orang-orang yang serius.

Karena kami melayani costumer dengan serius dan profesional.

For more info :

SMS       : 08116155866

Line        : teribajak

PIN        : 754233C9

Q & A

Disini kita bakal jawab beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan oleh Reseller ;D. Ini dia :

Bagaimana Cara Menjadi Reseller?
Jadi reseller mudah banget, gak ada aturan khusus atau perjanjian hitam diatas putih yang saling mengikat, Teri Bajak Medan sebagai penyedia barang (suplier) , dan Reseller melakukan restock dari kita & mendapatkan harga Reseller.

Gimana dengan Harga & jumlah pertama yg harus di ambil berapa banyak? dan apa saja bisa didapatkan?

Kami memberikan 3 penawaran paket pemesanan perdana :

1.     Paket 20pc ( 600 rb)

2.    Paket 30pc (850 rb )

3.    Paket 50pc (1,3 jt )

Apa saja yang didapat: selain harga khusus reseller anda berhak mendapatkan free banner, free pelatihan Bisnis / Selling, bantuan promosi dan bonus jalan – jalan ke Singapore atau Bali.

Berapa harga khusus yang diberikan untuk reseller? produknya apa aja?
untuk pemesanan selanjutnya, reseller akan mendapatkan harga KHUSUS. Ini dia :

·         Harga Reseller untuk order 20 pc
All Varian mendapat potongan 2000 dari harga Normal.

Harga normal                   : Rp. 30.000 / pc

Harga Reseller                : Rp. 28.000 / pc.

·         Harga Reseller untuk order 30 pc

All Varian mendapat potongan 3000 dari harga Normal.

Harga normal                   : Rp. 30.000 / pc

Harga Reseller                : Rp. 27.000 / pc.

·         Harga Reseller untuk order 30 pc
All Varian mendapat potongan 5000 dari harga Normal.

Harga normal                   : Rp. 30.000 / pc

Harga Reseller                : Rp. 25.000 / pc.

Bagaimana dengan pengiriman??
Khusus kota Medan ongkos kirim sangat murah berkisar 10.000 . Sementara untuk luar kota Medan, ongkos kirim sesuai dengan kota tujuan.

Untuk beberapa pertanyaan yang mungkin belum terjawab di halaman ini, silahkan hubungi langsung ke 08116155866. Jika pesan SMS/ BBM belum di balas, harap bersabar. TERImakasih (^.^)

Semoga informasi ini membantu & dapat memberikan penjelasan umum. Sukses bersama untuk menjadikan Indonesia sebagai kiblat kuliner Dunia :D